骑天使的恶魔 发表于 2014-12-22 12:11 全显示 21楼 |
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这汤养阴功效较强,补而不燥,有益气养血,宁心安神的功效。做法也不难。 1、洗净膛好的乌鸡,沥干水备用;红枣去核洗净,姜切片。 2、瓦煲注入适量清水,放入乌鸡、姜片、西洋参和红枣,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。 做法2 1. 乌鸡冷水下锅,开锅后撇去血沫。 2. 下入各种准备好的作料,倒入料酒转小火炖煮2小时。 3. 2小时候后,撒入盐再炖煮1个小时即可食用。 |
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